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为加强流通环节食品安全监管,保障“元旦”“春节”节日期间食品安全,营造安全有序的节日市场环境。12月26日,临汾市市场监督管理局党组成员、副局长冯晓明带队深入到生龙悦享生活超市常兴店、馨阳农产品批发市场,开展节前流通环节食品安全督导检查。
督导组现场查看了肉制品、奶制品、腌制食品、以及蔬菜、水果等节日热销产品,检查了肉品检验检疫合格证明、散装食品容器和标签标识、食品贮存、保质期以及进货查验记录等内容,现场询问了超市、农贸市场食品安全公示情况、运行情况、管理情况。
冯晓明强调,各超市、农贸市场等经营主体要严格落实食品安全主体责任,严格管控进货渠道,做好索证索票、进货查验等重点环节管理,提升食品安全管理水平。属地监管部门要加大日常监管力度,围绕老百姓节日消费热点,对乳制品、肉制品、食用植物油、蔬菜等节日畅销产品开展重点检查,强力督促经营主体严格履行食品安全主体责任,排查食品安全风险隐患,严厉打击违法违规行为,全力为群众提供安全放心的食品消费环境,确保元旦、春节期间食品安全。
局食品流通科全程参加,尧都区市场监督管理局、临开市监分局相关工作人员分阶段参加。
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