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【食品生产督查】临汾市市场监督管理局在洪洞县开展肉类产品安全专项监督检查
8月20日，临汾市市场监督管理局在洪洞县开展肉类产品安全专项监督检查。
检查中，督查组重点查看了超市各项食品安全制度落实情况，严查供货商资质、进销货台账登记、重点品类的产地证明和产品合格证，特别是猪肉、牛肉的检验检疫证明、非洲猪瘟检验证明、肉品品质检验合格证等。
督查组要求，商超经营者严格落实食品安全主体责任，全面提升肉制品质量安全水平，让人民群众放心消费。
督查组强调，基层市场监管部门要加大肉制品经营主体监督检查力度，坚持问题导向，全力查隐患、防风险、保安全，不断提升监管水平，切实保障群众“舌尖上的安全”。
市局食品流通监管科科长孙超及科室工作人员，洪洞县市场监督管理局相关工作人员参加。
