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4月24日,“二青会”组委会食品药品安全保障部常务副部长、省市监局党组成员、副局长王德立率队在临汾市督查“二青会”赛馆及运动员、教练员、赛事人员住宿场所食品安全保障工作情况,省市监局餐饮监管处许锋处长、于同军副处长随同。
上午,督查组一行在市市监局召开了“二青会”食品安全工作座谈会,听取了专题工作汇报。
王德立指出,临汾市局在“二青会”食品安全保障工作上做到了早安排早部署,监管人员提前入驻赛馆及住宿场所,赛事期间24小时维保守护,就餐地点一日多查,工作上是值得肯定的。
下午,在副市长陈忠辉、市监局局长曹洪安陪同下,督察组一行先后在“二青会”运动员下榻的酒店、教练员和赛事人员下榻的酒店、花样滑冰赛馆对“二青会”供餐酒店食品安全责任落实情况、设施设备的运行情况、食材定点采购和贮存及食品留样情况、食源性兴奋剂快检筛查等进行了实地督查。
王德立强调,要坚决贯彻落实习近平总书记对体育工作重要论述精神,深刻认识办好二青会的重大意义,举全市之力,多方配合,对食源性问题、药源性问题等方面要进行重点监管,同时要高度重视运动员兴奋剂等敏感性事件的预防和控制,分清安全监管轻重,严控食品加工过程,保障不要出现大面积食品安全,努力做到万无一失,高标准、高质量、高效率,积极稳妥地开展好“二青会”期间临汾赛区的食品安全保障工作。
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