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本期公布450批次监督抽检结果,涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、食用农产品等27大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品1批次,合格样品449批次。
不合格样品1批次,具体为:
1. 食用农产品1批次,为临汾市美特好连锁超市有限公司销售的蜜桔(优鲜多)中联苯菊酯超标,其检出值为0.17mg/kg,标准规定为≤0.05mg/kg;
合格样品449批次,具体为:
1. 粮食加工品22批次,检验项目为污染物限量、真菌毒素等2项指标。
2. 食用油、油脂及其制品8批次,检验项目为理化指标、食品添加剂、污染物限量等3项指标。
3. 调味品13批次,检验项目为理化指标、真菌毒素限量、污染物限量、食品添加剂、微生物等5项指标。
4. 肉制品25批次,检验项目为污染物限量、食品添加剂、理化指标、微生物、兽药残留等5项指标。
5. 乳制品10批次,检验项目为理化指标、微生物等2项指标。
6. 饮料40批次,检验项目为污染物限量、真菌毒素限量、食品添加剂、理化指标、微生物等5项指标。
7. 方便食品13批次,检验项目为理化指标、污染物限量、真菌毒素限量、食品添加剂、微生物等5项指标。
8. 饼干4批次,检验项目为理化指标、食品添加剂、微生物等3项指标。
9. 罐头17批次,检验项目为理化指标、食品添加剂、污染物限量、真菌毒素限量、微生物等5项指标。
10. 粮食加工品12批次,检验项目为污染物限量、生物毒素、食品添加剂等3项指标。
11. 冷冻饮品4批次,检验项目为理化指标、食品添加剂、微生物等3项指标。
12. 速冻食品18批次,检验项目为理化指标、污染物限量、真菌毒素限量、食品添加剂、微生物、兽药残留等6项指标。
13. 薯类和膨化食品3批次,检验项目为理化指标、真菌毒素限量、食品添加剂、微生物等4项指标。
14. 糖果制品3批次,检验项目为食品添加剂、污染物限量、微生物等3项指标。
15. 茶叶及相关制品7批次,检验项目为污染物限量、农药残留等2项指标。
16. 酒类15批次,检验项目为理化指标、污染物限量、食品添加剂等3项指标。
17. 蔬菜制品18批次,检验项目为污染物限量、食品添加剂等2项指标。
18. 水果制品22批次,检验项目为污染物限量、食品添加剂、农药残留、微生物等4项指标。
19. 炒货食品及坚果制品6批次,检验项目为理化指标、污染物限量、真菌毒素限量、微生物、食品添加剂等5项指标。
20. 蛋制品3批次,检验项目为污染物限量、微生物、食品添加剂等3项指标。
21. 食糖4批次,检验项目为理化指标、微生物、食品添加剂等3项指标。
22. 水产制品4批次,检验项目为理化指标、污染物限量、微生物、食品添加剂等4项指标。
23. 淀粉及淀粉制品7批次,检验项目为污染物限量、微生物、食品添加剂等3项指标。
24. 糕点8批次,检验项目为理化指标、微生物、食品添加剂等3项指标。
25. 豆制品15批次,检验项目为污染物限量、真菌毒素限量、食品添加剂等3项指标。
26. 蜂产品4批次,检验项目为理化指标、兽药残留、微生物、食品添加剂等4项指标。
27. 保健食品10批次,检验项目为污染物限量、非法添加等2项指标。
28. 食用农产品147批次,检验项目为理化指标、农药残留、兽药残留、真菌毒素限量等4项指标。
针对上述抽检中发现的不合格产品,我局已按照《中华
人民共和国食品安全法》的规定,责成相关市局及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。
备注:不合格项目分析
1.联苯菊酯,别名:天王星、虫螨灵、毕芬宁,是一种杀虫谱广、作用迅速,在土壤中不移动,对环境较为安全,残效期较长的拟除虫菊酯类杀虫剂。具有触杀、胃毒作用,无内吸、熏蒸作用。在《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)中规定,联苯菊酯在柑、橘类水果中的最大残留限量为0.05mg/kg。长期接触可能对人体神经、生殖及免疫系统等产生危害。
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